瓷都人祖祖輩輩靠瓷器生存發(fā)展,以至于有今天的瓷都景德鎮(zhèn)。無(wú)可非議,瓷都還要發(fā)展、要前進(jìn),要建江南都市、經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn),仍然離不開陶瓷。不可否認(rèn)的事實(shí)是,近些年來(lái),我市的日用陶瓷現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,許多有識(shí)之士紛紛進(jìn)言:要保持瓷都景德鎮(zhèn)的地位不動(dòng)搖,必須刻不容緩,下猛藥整治當(dāng)前日用瓷的現(xiàn)狀,拿出切實(shí)可行的措施把日用瓷搞上去。那么,究竟現(xiàn)狀如何呢?
一、汪洋大海式的陶瓷作坊遍地開花。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),包括分散在市邊緣地段及市郊的陶瓷作坊最多時(shí)超過(guò)4000個(gè)。這些作坊從一開始就是為“吃飯”而開辦的。資金不足,產(chǎn)品檔次低,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為完全由“小市場(chǎng)”(國(guó)內(nèi)市場(chǎng))而左右。原來(lái)的那種產(chǎn)品系列化、配套化的優(yōu)勢(shì)完全失去了。
二、傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)正在消亡。日用陶瓷中的青花,青花玲瓏,粉彩和顏色釉瓷一直以傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)而在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有一席地位。隨著人民瓷廠、光明瓷廠、紅旗瓷廠、建國(guó)瓷廠、藝術(shù)瓷廠的改制,這類產(chǎn)品除光明瓷廠的玲瓏瓷尚保留很少一部分生產(chǎn)能力外,其他基本都退出了市場(chǎng),F(xiàn)在要配上一套粉彩或青花梧桐或顏色釉的一般家庭用的且質(zhì)量達(dá)到二級(jí)品的餐具都很困難。
三、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次下降。這是由多種因素造成的。一是礦料原料和釉料及色料花紙質(zhì)量的下降。二是燒成工藝的改變。比如原來(lái)的煤氣隧道窯燒成,窯車的底層都有棚板墊底,目的是有利通火,F(xiàn)在為了增加燒成量,棚板全卸掉了。還有,一般的煤氣隧道窯的設(shè)計(jì)燒成能力為每班15—16車,可現(xiàn)在一般都要燒到18車甚至更多。三是成型工藝的任意縮減。這主要是一些作坊老板為了節(jié)約勞動(dòng)力成本隨意砍掉固有的成型工序。四是對(duì)既定的產(chǎn)品器型標(biāo)準(zhǔn)任意改變。比如玉風(fēng)瓷廠生產(chǎn)的“玉風(fēng)杯”曾暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。而一些私營(yíng)作坊老板為了達(dá)到既不侵權(quán)又要仿冒之目的,就對(duì)“玉風(fēng)杯”改頭換面,使不倫不類的“玉風(fēng)杯”充斥市場(chǎng),敗壞了瓷都的聲譽(yù)。五是包裝無(wú)標(biāo)準(zhǔn),粗制濫造。
四、景瓷的“宏觀管理”無(wú)所適從,行業(yè)管理出現(xiàn)真空。一家一戶的陶瓷作坊老板誰(shuí)也管不著,只要哪種品種能換到現(xiàn)錢就生產(chǎn)什么,F(xiàn)在我市日用瓷80%的能力都在生產(chǎn)中低檔次的國(guó)內(nèi)飯館用的白瓷,誰(shuí)也不去想,也不會(huì)去想搞什么出口單子,整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)處于一種以“我”為主體的無(wú)序自由競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
上述狀況帶來(lái)的后果是市場(chǎng)萎縮,特別是出口一塊,無(wú)論是出口量,還是單件瓷換匯率都明顯下降。更令人遺憾的是,有外商來(lái)訂貨,也由于生產(chǎn)規(guī)模不行沒(méi)人敢接。
有比較才有鑒別,不妨來(lái)看看外地產(chǎn)瓷區(qū)的情況?梢哉f(shuō),上世紀(jì)90年代以來(lái),全國(guó)各陶瓷產(chǎn)區(qū)通過(guò)調(diào)整分化組合,都找到了自己的位置,基本上走向了良性軌道。比如廣東潮州生產(chǎn)的賓館飯店用的白瓷系列是算早的,后來(lái)由于景德鎮(zhèn)、河南、山西等一蜂而上擠占這塊市場(chǎng)。于是,他們及時(shí)調(diào)整策略,一方面在新產(chǎn)品開發(fā)和檔次上下功夫。現(xiàn)在他們生產(chǎn)的骨瓷和蘭彩瓷正在搶奪高檔酒店賓館的市場(chǎng)。另一方面一些私營(yíng)企業(yè)通過(guò)多年的原始積累,其生產(chǎn)規(guī)模已完全可以接受外商100萬(wàn)美元以上的訂單。也就是說(shuō)其體制已經(jīng)到位,渠道已經(jīng)疏通,資金已經(jīng)具備。福建德化則抓住西洋工藝瓷這一國(guó)際市場(chǎng)的有利時(shí)機(jī),政府大力疏導(dǎo)支持并加強(qiáng)“宏觀管理”,2002年該產(chǎn)瓷區(qū)陶瓷產(chǎn)值達(dá)45億元,其中出口貨值31億元。該區(qū)擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)達(dá)36家,陶瓷出口量去年占全國(guó)陶瓷出口總額的六分之一。美佳集團(tuán)是該區(qū)最大的民營(yíng)企業(yè),經(jīng)過(guò)10年創(chuàng)業(yè),該企業(yè)已發(fā)展成為資產(chǎn)1.5億元,員工近7000人,年產(chǎn)值5億多元,年創(chuàng)匯5000萬(wàn)美元的外向型企業(yè)。
由此可見(jiàn),重新整合日用瓷生產(chǎn)資源,找準(zhǔn)定位,上批量,上規(guī)模,在創(chuàng)新和質(zhì)量上下功夫,是景德鎮(zhèn)日用陶瓷發(fā)展不可忽視的環(huán)節(jié)。