當年參展的釉下五彩扁豆雙禽瓷瓶是1911年湖南瓷業(yè)公司的經(jīng)典之作，瓶高46厘米，撇口直徑20厘米，瓶體潔白如玉，造型宛如鳳尾，線條流暢，其釉面晶瑩潤澤，色彩沉穩(wěn)典雅，花色構(gòu)圖生動自然，工藝十分精湛。1915年，釉下五彩扁豆雙禽瓷瓶參加了在美國舊金山舉行的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”，一舉獲最高獎金獎，人們對它的評價是“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”。
省陶瓷研究所于1955年成立后，參展的釉下五彩扁豆雙禽瓷瓶一直存放在此。但至于寶瓶是如何保存到湖南陶瓷陳列館的，至今還是一個謎。
