瓷器，乃日常生活之必需品。中國(guó)有3500年的瓷器歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在上千年的發(fā)展中，世世代代中國(guó)人審美情趣的介入、滲潤(rùn)，使這種匠人之器物，跳脫了實(shí)用品的窠臼，兼具了藝術(shù)品的性質(zhì)，被人們流傳、收藏、把玩、備加珍愛(ài)。
然而，沒(méi)有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，有多少精美絕倫的中國(guó)瓷器，在商貿(mào)過(guò)程中，因船舶遇難而沉入海底。在南中國(guó)海至馬六甲航線上，幾百年的波濤洶涌和連綿海戰(zhàn)，吞沒(méi)了無(wú)數(shù)商船，也造就了一個(gè)又一個(gè)神秘而美麗的“海底陶瓷博物館”。那些來(lái)自中國(guó)的瓷器，在飽受海水侵蝕、沖擊后，令人驚嘆地保留著昔日的風(fēng)采。作為藝術(shù)品，它們的造型講究，分寸拿捏，多一分則滿，少一分嫌虧；圖案繪制，題材豐富，靈芝卷草、鸞鳳螭龍、飛禽走獸、山水樓臺(tái)、人物故事，無(wú)所不備。它們的每一塊碎片、每一道裂紋，都見(jiàn)證了中國(guó)瓷器貿(mào)易流散到世界各地的足跡。而在國(guó)際藝術(shù)品拍賣(mài)領(lǐng)域，一個(gè)獨(dú)特的“海撈瓷”市場(chǎng)已經(jīng)成形，并不斷擴(kuò)大、興盛。
在沉入南中國(guó)海400年后，200余件明代萬(wàn)歷時(shí)期的外銷(xiāo)瓷器，經(jīng)由瑞典沉船考古學(xué)家史坦（StenSjostrand）之手被打撈出海。當(dāng)2003年11月，在馬六甲海峽附近，史坦和他的團(tuán)隊(duì)對(duì)一艘海戰(zhàn)中被擊沉的葡萄牙商船進(jìn)行打撈、清理時(shí)，一批珍貴的中國(guó)瓷器，以獨(dú)特的柔美光澤，向打撈者發(fā)出召喚。根據(jù)史坦的判斷，這些瓷器生產(chǎn)于明代萬(wàn)歷時(shí)期，因此他為這艘沉船取名“萬(wàn)歷號(hào)”。
12月10日，“萬(wàn)歷號(hào)”上的海底遺珍，將以專(zhuān)場(chǎng)形式在中國(guó)嘉德拍賣(mài)公司的四季拍賣(mài)會(huì)上亮相。據(jù)說(shuō)這是國(guó)內(nèi)拍賣(mài)行業(yè)首次推出“海撈瓷”專(zhuān)場(chǎng)。而有趣的是，如果400年前，荷蘭人的大炮沒(méi)有擊沉“萬(wàn)歷號(hào)”，那么這些瓷器就會(huì)按計(jì)劃地被銷(xiāo)往歐洲，繼而消失在歷史長(zhǎng)河中。而不是到如今，撣落一身塵埃，重返祖國(guó)，并現(xiàn)身拍場(chǎng)。
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今年8月，南京博物院迎來(lái)了一項(xiàng)特殊的文物捐贈(zèng)———7件中國(guó)古代的青花瓷器。其特別之處在于，它們?nèi)縼?lái)自40米深的海底。捐贈(zèng)者是一位多年從事海底沉船打撈的瑞典考古學(xué)家史坦。出于對(duì)中國(guó)瓷器的熱愛(ài)，以及對(duì)研究古代海上貿(mào)易的興趣，史坦和他的考古小組至今已經(jīng)在南中國(guó)海打撈到運(yùn)載著各類(lèi)珍瓷的十艘沉船。
兩年前，史坦對(duì)位于馬六甲海峽附近的一艘沉船進(jìn)行了打撈、清理，發(fā)現(xiàn)了船上運(yùn)載著具有珍貴價(jià)值的青花瓷器。史坦后來(lái)回憶當(dāng)時(shí)的情況：當(dāng)下到40米深的海底時(shí)，看到的不是一艘沉船，而好像一座山。因?yàn)榻?jīng)過(guò)了數(shù)百年，大量海洋生物已經(jīng)在沉船上安了家，沉船表面長(zhǎng)滿了各種海藻和軟體動(dòng)物，已經(jīng)完全看不出船的本來(lái)面目。在后來(lái)的打撈中，史坦發(fā)現(xiàn)沉船中有大量的瓷器，其中90％已經(jīng)破碎，只有10％品相較為完好。他說(shuō)道：“我在馬來(lái)西亞40多米深的海底摸索，當(dāng)手碰到瓷片時(shí)，難以抑制內(nèi)心的興奮，在浮出水面，確定是景德鎮(zhèn)的瓷器時(shí)，我更是激動(dòng)不已！”
最終，被打撈出水的瓷器和碎片有10噸重。根據(jù)史坦的判斷，這些瓷器生產(chǎn)于明代萬(wàn)歷年間，因此他為這條沉船取名為“萬(wàn)歷號(hào)”。再后來(lái)，他兩次前往景德鎮(zhèn)考證瓷器的燒制窯口，最終確定這些瓷器出產(chǎn)于景德鎮(zhèn)觀音閣窯口。
據(jù)說(shuō)觀音閣窯是景德鎮(zhèn)最著名的民窯之一，其產(chǎn)品幾乎可與官窯媲美。而“萬(wàn)歷號(hào)”所運(yùn)載的瓷器，有些特殊的器皿擁有景德鎮(zhèn)觀音閣的印記，其中釉里紅魚(yú)、綴花碗和八角八仙碗，是觀音閣窯口外銷(xiāo)瓷器中的精品。
史坦相信，“萬(wàn)歷號(hào)”上的瓷器種類(lèi)對(duì)于當(dāng)時(shí)的歐洲來(lái)說(shuō)是十分珍貴，因?yàn)檫@是它們第一次大規(guī)模地進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。而對(duì)于歐洲的藝術(shù)品商人來(lái)說(shuō)，這些瓷器的訂單只不過(guò)交貨的時(shí)間延遲了幾百年。史坦說(shuō)道：“毫無(wú)疑問(wèn)，歐洲文物市場(chǎng)將會(huì)很有興趣高價(jià)收買(mǎi)這些文物�！�
不過(guò)，他具有一顆學(xué)者的頭腦�！叭f(wàn)歷號(hào)”共打撈到3400余件明代青花瓷器。他把其中的30％捐給了當(dāng)?shù)卣�，剩余的一部分送到了中�?guó)嘉德拍賣(mài)公司。他淡然地表示，“我相信這些文化遺產(chǎn)應(yīng)該被保存在來(lái)自發(fā)源地的地方；讓久別失散多年的文物回流到其故鄉(xiāng)，不然的話，這些珍貴文物將會(huì)被拍賣(mài)到世界各個(gè)角落。”
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從同一艘沉船上打撈出的瓷器種類(lèi)組合之豐富，有時(shí)令藝術(shù)鑒定家感到驚奇。根據(jù)推斷，“萬(wàn)歷號(hào)”的貨物，包括了在萬(wàn)歷時(shí)期之前的幾乎所有時(shí)期的陶瓷器皿。藝術(shù)鑒定家們認(rèn)為，這些瓷器組合顯示出當(dāng)時(shí)中國(guó)制作瓷器的規(guī)模，以及持續(xù)出貨的能力。
16、17世紀(jì)的歐洲人，能向來(lái)訪者介紹家中陳設(shè)的中國(guó)瓷器是一種榮耀。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)的歐洲皇室，大量收藏中國(guó)瓷器用于裝飾和日用。擁有這些東方珍玩，成為風(fēng)雅時(shí)尚，這直接帶動(dòng)了中國(guó)瓷器出口量的增長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載，在1602年至1682年的80年間，荷蘭人販運(yùn)的中國(guó)瓷器達(dá)1600萬(wàn)件以上。在18世紀(jì)，輸入歐洲的中國(guó)瓷器的數(shù)量達(dá)到6000萬(wàn)件以上。而馬六甲海峽，作為亞、非、歐等地往來(lái)的海上樞紐，成為商船云集之地。
中國(guó)瓷器轟動(dòng)整個(gè)歐洲是在1604年。1603年，荷蘭武裝船隊(duì)在馬六甲海峽截獲了一艘葡萄牙帆船，該船裝載了約10萬(wàn)件中國(guó)瓷器。次年，這批瓷器被運(yùn)往阿姆斯特丹拍賣(mài)，整個(gè)歐洲藝術(shù)市場(chǎng)沸騰了。當(dāng)時(shí)的歐洲人對(duì)中國(guó)瓷器知之甚少。而荷蘭人對(duì)葡萄牙遠(yuǎn)航東方的貨船稱(chēng)作“克拉克”（荷蘭語(yǔ)“葡萄牙戰(zhàn)艦”的意思），因此“克拉克瓷”便成為了中國(guó)瓷器的代名。中國(guó)嘉德拍賣(mài)公司將拍賣(mài)的“海撈瓷”，即屬此類(lèi)。
據(jù)瓷器專(zhuān)家介紹，克拉克瓷主要是中國(guó)明朝萬(wàn)歷年間生產(chǎn)的外銷(xiāo)青花瓷，產(chǎn)地主要是江西景德鎮(zhèn)。瓷質(zhì)胎體輕薄，釉面光潔，青花呈色比較艷麗明快，圖案筆觸勾勒較規(guī)整，產(chǎn)品大量銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng)。外銷(xiāo)瓷器的整體畫(huà)面構(gòu)圖繁而不亂，結(jié)合了東方文化的濃郁氣息，以及西方人所喜聞樂(lè)見(jiàn)的社會(huì)風(fēng)情和藝術(shù)韻味�？死舜砂ūP(pán)、碗、瓶、軍持等，其中盤(pán)的數(shù)量最多，最具代表性。盤(pán)的口徑一般40－50厘米，盤(pán)心、盤(pán)壁二層紋飾布滿全器的內(nèi)里。中心圖案以山水、花鳥(niǎo)、人物或動(dòng)物為主題。邊壁盛行8－10組的開(kāi)光（或稱(chēng)開(kāi)窗）輔助紋飾，開(kāi)光多呈圓形、橢圓形、菱花形、蓮瓣形；光內(nèi)繪制常見(jiàn)的折枝花卉，還有佛教吉祥法器，以及卷軸書(shū)畫(huà)、蕉葉、珊瑚等。
中國(guó)陶瓷學(xué)院教授曹東春曾對(duì)明代景德鎮(zhèn)外銷(xiāo)瓷的情況作出介紹。明末時(shí)期，生產(chǎn)外銷(xiāo)瓷的窯址至少有十個(gè)。萬(wàn)歷三十六年后，官窯衰敗。原先官窯的工匠，逐漸進(jìn)入民窯，特別是進(jìn)入到外銷(xiāo)瓷的一些作坊里面。他說(shuō)道：“明末外銷(xiāo)瓷生產(chǎn)的質(zhì)量非常好。一方面有非常優(yōu)秀的工匠，另一方面國(guó)外特別是歐洲，訂購(gòu)的價(jià)格非常高，跟官窯一樣。用最好的原料，最好的工匠，最精的工藝進(jìn)行生產(chǎn)，所以能夠達(dá)到非常高的水平。”
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對(duì)于愛(ài)好文物藝術(shù)品的藏家來(lái)說(shuō)，一件珍玩最令人煞費(fèi)心機(jī)的，不在購(gòu)求、收藏和賞玩，而在鑒別。中國(guó)有上千年的瓷器歷史，同時(shí)也有上千年的贗古、偽造史。到了藝術(shù)品拍賣(mài)市場(chǎng)，各種瓷器真?zhèn)螕诫s，魚(yú)目相混，造偽的方式也五花八門(mén)，非精心鑒別不可。藏家時(shí)常是絞盡腦汁，分辨思量，觀之如墜五里霧中。就真?zhèn)危欣系赖牟丶蚁嘈�，“海撈瓷”�?lái)自海底沉船，基本上還原了制造時(shí)代的審美取向和藝術(shù)風(fēng)貌，而且價(jià)位不是很高，造假的可能性比較低。拋開(kāi)深厚的歷史文化價(jià)值不談，一個(gè)“真”字或許也是“海撈瓷”受到國(guó)際買(mǎi)家歡迎的原因之一。
“海撈瓷”市場(chǎng)在國(guó)際藝術(shù)品拍賣(mài)行市的形成始自20世紀(jì)80年代。1983年，英國(guó)人哈徹打撈出2萬(wàn)多件瓷器，在荷蘭以225萬(wàn)美元成交。此后不久，16萬(wàn)件“海撈瓷”上市拍賣(mài)的成交價(jià)高達(dá)1530萬(wàn)美元。1995年，哈徹再次將打撈出海的20噸景德鎮(zhèn)瓷器，分裝1319箱上市拍賣(mài)，僅第一天就賣(mài)出500箱，成交價(jià)格為180萬(wàn)美元。
時(shí)至2004年，佳士得拍賣(mài)公司在澳大利亞舉辦了中國(guó)外銷(xiāo)瓷的拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)。拍品以萬(wàn)歷、天啟時(shí)期的青花瓷、克拉克瓷為主。從拍賣(mài)結(jié)果看，當(dāng)時(shí)的成交價(jià)格普遍高于估價(jià)。
良好的拍賣(mài)勢(shì)頭，或多或少地鼓勵(lì)了國(guó)內(nèi)拍賣(mài)公司。12月10日，中國(guó)嘉德拍賣(mài)公司將以專(zhuān)場(chǎng)形式，把“萬(wàn)歷號(hào)”上發(fā)現(xiàn)的珍貴瓷器推至拍賣(mài)前臺(tái)。據(jù)介紹，214件拍品中既有具中國(guó)特色的青花葫蘆瓶、蓋盒，也有造型和圖案專(zhuān)為西歐貴族設(shè)計(jì)的軍持、“克拉克瓷”大盤(pán)。根據(jù)目前的市場(chǎng)判斷，總共估價(jià)為160萬(wàn)元。
中國(guó)嘉德拍賣(mài)公司瓷器部劉越介紹說(shuō)：“這是我們頭一次，也就是內(nèi)地頭一次舉行這種專(zhuān)題性質(zhì)的專(zhuān)場(chǎng)。而此次‘海撈瓷’的拍賣(mài)，主要還是克拉克瓷。”他表示，“海撈瓷”的價(jià)值與同時(shí)期的民窯瓷器基本相當(dāng)，拍賣(mài)公司的估價(jià)就是參考同期民窯的價(jià)格。
劉越分析說(shuō)：“盡管單位估價(jià)不是很高，但這些外銷(xiāo)瓷的質(zhì)量，實(shí)際上比一些存世的同期民窯青花瓷還要好。而目前明代民窯青花瓷的價(jià)格比官窯低，在國(guó)際藝術(shù)品市場(chǎng)上還有一定價(jià)格空間。更何況，‘海撈瓷’身負(fù)歷史價(jià)值和研究?jī)r(jià)值，是中外貿(mào)易的見(jiàn)證。”
時(shí)下，喜愛(ài)瓷器的藏家群體人數(shù)正在增長(zhǎng)。拍賣(mài)公司推出“海撈瓷”專(zhuān)場(chǎng)，或可為國(guó)內(nèi)藏家提供更加多元化的選擇。另一方面，期待著類(lèi)似的專(zhuān)場(chǎng)能進(jìn)一步激發(fā)國(guó)內(nèi)藏家對(duì)于流散海外的中國(guó)文物的興趣，讓更多的國(guó)寶回歸。
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景德鎮(zhèn)，我國(guó)著名制瓷窯場(chǎng)中心，始于南朝陳時(shí)，宋代景德年間燒造官窯器，底書(shū)"景德年制"四字，從此有景德鎮(zhèn)之名。至明代，景德鎮(zhèn)開(kāi)始成為我國(guó)瓷業(yè)中心。明代瓷業(yè)發(fā)展空前繁華，官窯、民窯猶如兩支并蒂蓮競(jìng)相怒放，其中官窯瓷器能夠代表當(dāng)時(shí)全國(guó)制瓷技術(shù)的最高水平。明代景德鎮(zhèn)的官窯，按慣例以帝王年號(hào)命名，如永樂(lè)年間的景德鎮(zhèn)官窯稱(chēng)為永樂(lè)窯。不同年號(hào)的瓷器特色各異，萬(wàn)歷以青花五彩為優(yōu)。
