“審視景德鎮(zhèn)”系列調(diào)查之二■本報記者 江宜航
婁文杰是帶著失望與惋惜離開景德鎮(zhèn)的。原計劃和朋友在景德鎮(zhèn)玩三天，卻只看了一天不到就索然無味了。更讓他不能接受的是，千挑萬選的餐具，當(dāng)?shù)嘏笥丫尤桓嬖V他不是景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的，而是河北唐山生產(chǎn)的。
大概到過景德鎮(zhèn)的人，都會有這樣的迷茫：現(xiàn)實中的景德鎮(zhèn)與心目中的景德鎮(zhèn)為什么會有如此大的落差？
在原景德鎮(zhèn)奧林國禮瓷軒任經(jīng)理的胡嗣東看來，游客到景德鎮(zhèn)來，不就是來看景德鎮(zhèn)的陶瓷和文化嗎？但景德鎮(zhèn)滿大街都是打著景德鎮(zhèn)名號的外地生產(chǎn)的陶瓷。沒有游客想買的陶瓷，留不住游客，景德鎮(zhèn)的特色在哪里？
景德鎮(zhèn)在消失？
青花玲瓏瓷是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。婁文杰本來想買幾套正宗的景德鎮(zhèn)青花玲瓏餐具回去送人和自家用，但找遍了幾大陶瓷市場都沒有找到。最后，他看中了一種骨質(zhì)瓷，店主告訴他，這是目前景德鎮(zhèn)最好的餐具。而玲瓏瓷早就過時了，也不生產(chǎn)了。
“目前還是有生產(chǎn)，但青花玲瓏瓷面臨后繼無人的困境。”在光明瓷廠內(nèi)一門市部，該廠原職工余師傅告訴記者，現(xiàn)在只有他們幾個小作坊在生產(chǎn)青花玲瓏產(chǎn)品，主要供出口，在國內(nèi)很少銷售。由于青花玲瓏瓷是破壞性生產(chǎn)，全世界現(xiàn)在只有原光明瓷廠的一部分下崗職工在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)。隨著這批工人年齡的不斷增大，青花玲瓏瓷生產(chǎn)技藝面臨斷檔，陷入后繼無人的困境。
“不但是青花玲瓏，粉彩、青花斗彩、顏色釉以及拉坯等景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢制瓷工藝，也都走到消失的邊緣�！崩纤嚾俗T如成說，這些傳統(tǒng)制瓷技藝的延續(xù)沒有引起政府的重視。
對此，曾多次到國外表演并獲獎的景德鎮(zhèn)拉坯高手——輕工業(yè)陶瓷研究所鄧少平深有感觸：他在陶瓷拉坯造型上獲得較大的成就，但至今仍是一個普通職工。經(jīng)他拉坯造型的瓷器，獲獎的或沒有獲獎的作品中都沒有他的名字。而所里很多比他晚來的同事，因為從事的是繪畫、雕塑等工作，不少都成為大師了。
如今，拉坯的老鄧也畫瓷器了。而事實上，手工拉坯在景德鎮(zhèn)已越來越少。
不但傳統(tǒng)技藝在景德鎮(zhèn)慢慢消失，一些歷史文化遺存也遭到破壞。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教授、景德鎮(zhèn)陶瓷文化研究所所長陳雨前博士說，彌漫在這座老城的老街里弄、坯房窯房、民居會館、瓷行柴行白土行、水陸碼頭……以及在生產(chǎn)實踐中因襲成風(fēng)的瓷業(yè)習(xí)俗，正在遭到城市建設(shè)的破壞。正在建設(shè)的昌江沿江廣場，歷史上曾經(jīng)是景德鎮(zhèn)陶瓷交易、外運(yùn)的最重要場所，也是最能體現(xiàn)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習(xí)俗的地方，而現(xiàn)在取而代之的是沒有任何特色的鋼筋水泥。
新格局在形成？
如今的景德鎮(zhèn)到底是什么樣子，很多人感覺一片茫然。各地到處打著“景德鎮(zhèn)名人名瓷”橫幅擺地攤巡展�！斑@根本不是景德鎮(zhèn)的真實現(xiàn)狀。”景德鎮(zhèn)市副市長黃康明說，展銷對景德鎮(zhèn)的傷害很大，政府也很著急，但沒有好的手段加以限制。
中國工藝美術(shù)大師、景德鎮(zhèn)陶瓷館館長寧勤征告訴記者，隨著社會的轉(zhuǎn)型，景德鎮(zhèn)出現(xiàn)了一些問題，造成外界看不到真實的景德鎮(zhèn)。但如果就此認(rèn)為，當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)還不如以前，那就大錯特錯了。
景德鎮(zhèn)為什么不以真面貌示人呢？黃康明表示，隨便外人去評說，景德鎮(zhèn)政府的態(tài)度是不爭論。
在景德鎮(zhèn)高等�？茖W(xué)校程云教授看來，之所以外人看不到真實的景德鎮(zhèn)，是因為景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)是以家庭為單位，一個電話，一封郵件就完成了交易。而景德鎮(zhèn)的高檔藝術(shù)陶瓷，是不需要進(jìn)入市場的。
景德鎮(zhèn)陶瓷研究所副所長黃水泉認(rèn)為，實際上，如今的景德鎮(zhèn)已經(jīng)進(jìn)入全新的階段，各種現(xiàn)代陶藝、綜合裝飾、顏色釉等工藝都達(dá)到了較高水平，藝術(shù)家的創(chuàng)作個性得到了張揚(yáng)。這種個性與多元的狀態(tài)正是現(xiàn)代社會的藝術(shù)特征�？墒�，社會對此知之甚少。
中國藝術(shù)研究院副院長王能憲博士在接受記者采訪時認(rèn)為，景德鎮(zhèn)正處在艱難的調(diào)整過程中，新的格局正在形成。目前的景德鎮(zhèn)，是換了一種方式在發(fā)展，景德鎮(zhèn)的優(yōu)勢還在。
優(yōu)勢在哪里？
景德鎮(zhèn)曾經(jīng)是江西乃至中國的名片。景德鎮(zhèn)在晉時稱“新平”鎮(zhèn)，在唐時稱“昌南”鎮(zhèn)，即ＣＨＩＮＡ的譯音，而ＣＨＩＮＡ在英文中既是“瓷器”之意，也是“中國”之意。
國家旅游局曾這樣評價景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的重要性，不僅在于已經(jīng)出土的和仍然埋藏著的極其豐富的古代瓷器制品，更難得的是仍然遺存著古代特大規(guī)模、相當(dāng)完整復(fù)雜的瓷業(yè)體系。這一龐大的瓷業(yè)體系是由原料產(chǎn)地、交通道路、水運(yùn)碼頭、作坊窯場、商埠民居、城池衙宇、技術(shù)民俗等構(gòu)成的，堪稱人類與自然完美結(jié)合的典范。保存至今的古代瓷業(yè)遺跡以及以此為基礎(chǔ)形成的豐富的文化遺產(chǎn)在中國仍然是獨(dú)一無二的，在世界上也是獨(dú)一無二的。
然而，這個優(yōu)勢資源在景德鎮(zhèn)并沒有得到重視，也沒有發(fā)揮出多大的經(jīng)濟(jì)效益。惟一的陶瓷歷史文化博覽區(qū)——鎮(zhèn)窯也是早些年從市區(qū)搬遷而來，至今還沒有進(jìn)入國家文物保護(hù)單位之列。
景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院客座教授、深圳新徽商企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理汪光武認(rèn)為，景德鎮(zhèn)陶瓷的優(yōu)勢與特色是歷史文化資源、藝術(shù)創(chuàng)作能力、工匠純手工制作。而目前政府很迷茫，正在試圖進(jìn)行大規(guī)模流水線的制造，這不論從景德鎮(zhèn)陶瓷的傳統(tǒng)，景德鎮(zhèn)地理位置、交通運(yùn)輸條件，還是經(jīng)濟(jì)實力，都是在“揚(yáng)短避長”，用自己的劣勢去拼他人的優(yōu)勢。極有可能導(dǎo)致景德鎮(zhèn)的歷史文化、地域特色徹底毀滅。除了建筑陶瓷，景德鎮(zhèn)仍有很大機(jī)會成為工藝美術(shù)陶瓷、日用陶瓷兩個領(lǐng)域的霸主。
景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教授、景德鎮(zhèn)陶瓷研究所所長、景德鎮(zhèn)學(xué)研究中心陳雨前博士也認(rèn)為，陶瓷是景德鎮(zhèn)立市之本，興市之源。景德鎮(zhèn)應(yīng)圍繞陶瓷來做文章，把景德鎮(zhèn)豐富的歷史文化遺存、物質(zhì)遺存和非物質(zhì)遺存挖掘并展示出來。
