瓷因釉而美麗

　　釉是生產(chǎn)瓷器最重要的原料之一，它見證了中國瓷器的輝煌。青釉中國瓷器最早的顏色釉是出現(xiàn)于南方的青釉。所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，而是具有黃、綠、青等幾種顏色，但多少總能泛出一點青綠色。同時，古人往往將青、綠、藍3種顏色統(tǒng)稱為“青色”，例如許之衡《飲流齋說瓷》稱：“古瓷尚青，凡綠也、藍也，皆以青括之�！蔽覈鴼v代的青釉都以鐵為主要著色元素，以氧化鈣為主要助熔劑，加了氧化鐵的色釉，在氧化焰里燒成黃色，經(jīng)過還原焰才成為青色。白釉白釉是瓷器的本色釉。一般瓷土和釉料都或多或少地含有一些氧化鐵，器物燒出后必然呈現(xiàn)出深淺不同的青色來。如果釉料中的鐵元素含量小于0．75％，燒出來的就會是白釉。古代白瓷的制作，并不是在釉料中加進白色呈色劑，而是選擇含鐵量較少的瓷土和釉料加工精制，使含鐵量降低到最少的程度。這樣在潔白的瓷胎上施以純凈的透明釉，就能燒制白度很高的白瓷。白釉出現(xiàn)于北朝。黑釉我國古代黑釉分為石灰釉和石灰堿釉兩大類。東漢、東晉等早期黑釉都屬石灰釉。唐代以后，基本上都改用石灰堿釉。就黑釉的品種而論，可以分為一般黑釉與花色黑釉兩大類。油滴、兔毫、玳瑁、麻醬釉等即屬花色黑釉。紅釉紅釉的出現(xiàn)可以追溯到北宋初年，但真正純正、穩(wěn)定的紅釉是明初創(chuàng)燒的鮮紅，到嘉靖時，又創(chuàng)燒了以鐵為呈色劑的礬紅。鮮紅為高溫色釉，礬紅為低溫色釉。紅釉的種類很多，除鮮紅外，又以濃淡而衍化出各種不同的品種。深者有寶石紅、朱紅、雞血紅、積紅、抹紅等。抹紅帶黃色的又叫杏子衫，微黃的又叫珊瑚釉，此外還有橘紅和棗紅。淡的一般稱粉紅，帶灰色的叫豇豆紅，灰而又暗的叫乳鼠皮，胭脂紅也是粉紅的一種。粉紅中最艷麗的叫作美人醉。藍釉藍釉最早見于唐三彩中。但這時還是低溫藍釉，只有綺麗之感，缺乏沉著色調(diào)。高溫藍釉的出現(xiàn)是在元代。入明以后，特別是在宣德時，藍釉器物多而質(zhì)美，被推為宣德瓷器的上品。至清康熙時，更出現(xiàn)天藍等多種新品種。綠釉含氧化銅的石灰釉，在還原氣氛中呈紅色，在氧化氣氛中則呈綠色。我國傳統(tǒng)的綠釉和綠彩都是以銅作著色劑，屬于銅綠釉。我國在漢代就已用銅作著色劑燒鉛綠釉，宋時瓷器上的綠釉已較普遍。但是，在明代孔雀綠燒成熟以前，所有的綠釉都呈深暗青綠色，沒有達到亮翠的程度。所以，成功的綠釉都是明清時期的產(chǎn)品。如高溫綠釉中的郎窯綠、蘋果綠，低溫綠釉中的孔雀綠、瓜皮綠和秋葵綠等等。黃釉黃釉最早出現(xiàn)于唐代，當(dāng)時安徽淮南壽州窯、河南密縣窯等都燒黃釉。但正色黃釉還是汝窯的高溫黃釉———茶葉末釉。