汝瓷是我國(guó)宋代“汝、鈞、官、哥、定”五大名瓷之一,因產(chǎn)于汝州而得名,在中國(guó)陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝瓷始燒于唐,興盛于北宋(公元1086-1106年的二十年間),因?qū)閷m廷燒造御用瓷器,亦稱“汝官瓷”。汝瓷 制作工藝精湛,用料考究,配方獨(dú)特,燒成技藝高超,由于鐵還原達(dá)到了最佳效果,超越了當(dāng)時(shí)所有的窯口,是中國(guó)青瓷發(fā)展史上劃時(shí)代的創(chuàng)舉。北宋后期,由于宋金戰(zhàn)亂而失傳。元以來(lái),歷代仿燒不斷均難成功,所以彌足珍貴,成為稀世珍寶。汝瓷的基本鑒別方法,從傳世品看,主要有以下幾點(diǎn)特征:
一、胎色:汝瓷胎質(zhì)細(xì)膩,胎土中含有微量銅,迎光照看,微見(jiàn)紅色,胎色灰中略帶著黃色,俗稱“香灰胎”,多見(jiàn)汝州蟒川嚴(yán)和店、大峪東溝,汝州文廟、清涼寺等窯址;汝州張公巷汝窯器,胎呈灰白色,比其他窯口的胎色稍白,是北宋官窯的主要特征。
二、釉色:汝瓷為宮廷壟斷,制器不計(jì)成本,以瑪瑙入釉,釉色呈天青、粉青、天藍(lán)色較多,也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色,釉面滋潤(rùn)柔和,純凈如玉,有明顯酥油感覺(jué),釉稍透亮,多呈乳濁或結(jié)晶狀。用放大鏡觀察,可見(jiàn)到釉下寥若晨星的稀疏氣泡,釉面撫之如絹,溫潤(rùn)古樸,光亮瑩潤(rùn),釉如堆脂,素靜典雅、色澤滋潤(rùn)純正、紋片晶瑩多變?yōu)橹饕卣。視之如碧峰翠色,有似玉非玉之美。釉中多布紅暈,有的如晨日出海,有的似夕陽(yáng)晚霞,有的似雨過(guò)天晴,有的如長(zhǎng)虹懸空,世稱“天青為貴,粉青為尚,天藍(lán)彌足珍貴!比曛輳埞锶甏桑猿侍烨、粉青,釉色滋潤(rùn),手感如玉。有青如天 、面如玉、晨星稀的典型特征。
三、支釘:宋代宮廷用汝窯器物一般均采用滿釉支燒,為了避免窯爐內(nèi)雜質(zhì)的污染,需用匣缽裝好,并將器物用墊圈和支釘墊起,防止與匣缽粘連。高濂的《遵生八箋》說(shuō)汝窯“底有芝麻細(xì)小掙針”。在器物底部可見(jiàn)細(xì)如芝麻狀的支釘痕三、五、七個(gè),六個(gè)支釘?shù)暮苌伲圹E很淺,大小如粟米。張公巷的器物呈圓形支釘。蟒川嚴(yán)和店、大峪東溝一帶汝窯器多無(wú)支釘痕,個(gè)別碗、套盒、凹足缽、洗、器蓋等用墊餅支燒工藝。
四、器型:汝窯器有瓶、尊、盞托、碗、盤、洗、奩、水仙盆等日用器,少數(shù)還有堆花、印花等裝飾,底部更有青花年號(hào)款,多是用刀筆刻畫,和印花、模印等工藝。如:天青花草紋鵝頸瓶、粉青履蓮盞托、天青蓮花瓣深腹盂、天青牡丹花龍紋缽、蓮花紋缽、輻射紋荷葉器座、輻射紋斂口花缽(藏河南),暗花雙魚盤(藏英國(guó))。另外,在傳世品的個(gè)別器物上還出現(xiàn)有文字。如:“奉華”二字多見(jiàn)于尊、瓶、碟之上!安瘫、“寧”則是見(jiàn)于小碟與洗上。文字雖不是裝飾,但仍提高了對(duì)器物的鑒賞意趣,其中“奉華”應(yīng)是宋奉華宮的專用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和寬板沿諸種。盤分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口數(shù)種。還有三足洗、弦紋尊(奩)、套盒、尊、方壺、圓壺等,還有為數(shù)不多的蓮花器座、荷葉器座、鏤孔器、鳥、龍等瓷塑工藝品。也用花、鳥、蟲、魚裝飾來(lái)滿足皇親貴族們的閑情逸趣。
五、開(kāi)片紋:汝瓷開(kāi)片堪稱一絕,開(kāi)片的形成,開(kāi)始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷,行話叫“崩釉”。汝窯的藝術(shù)匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病,通過(guò)人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾,而且控制的恰到好處,可謂巧奪天工的絕活。釉面開(kāi)片較細(xì)密,多呈斜裂開(kāi)片,深淺相互交織疊錯(cuò),象是銀光閃閃的片片魚鱗,或呈蟬翼紋狀,給人以排列有序的層次感。釉中細(xì)小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫,部分柳條紋狀的開(kāi)片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時(shí),使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象。