敬瓷為寶 妙壺傳芳

“敬瓷為寶”,這是一個(gè)朋友送給顏寶敬的字,既巧妙嵌入了他的名字,也是他酷愛(ài)陶瓷茶具的生動(dòng)寫(xiě)照。泉州德化人顏寶敬愛(ài)茶具、做茶具、藏茶具,講起陶瓷茶具文化來(lái)頭頭是道,還收藏了許多陶瓷老物件,其中有上百個(gè)老茶壺和不少老茶杯,從中可以看到古人對(duì)茶具的講究。

癡迷于研究茶具文化

顏寶敬癡迷茶具。

比如一個(gè)普通的蓋碗,他就能講出一系列的標(biāo)準(zhǔn)。蓋碗的大小,決定了茶與水的比例。蓋子蓋住碗的比例以八分碗為宜。蓋碗的底部形狀、蓋子上的蓋粒大小也會(huì)影響泡茶的體驗(yàn)。蓋子的弧度、碗邊沿外翻的程度以及碗的整體造型,對(duì)茶葉與水的交融影響很大。碗的邊沿要經(jīng)過(guò)打磨處理,以免割手……如此之多的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),讓聽(tīng)的人紛紛感嘆一個(gè)普通蓋碗的學(xué)問(wèn)之深。

講這么多,似乎和收藏沒(méi)有什么關(guān)系。但正是這種對(duì)于制造茶具的近乎苛刻的追求,驅(qū)動(dòng)著顏寶敬去傳統(tǒng)茶具文化中尋找更多的靈感。10多年前,他開(kāi)始收藏老茶壺,希望從中更直觀了解茶具發(fā)展的歷史文化,汲取古代制瓷人的設(shè)計(jì)理念精華,為現(xiàn)代愛(ài)茶之人奉上更好的茶具。

“把傳統(tǒng)的書(shū)畫(huà)、書(shū)法、詩(shī)歌與陶瓷融為一體,形成獨(dú)特的文化陶瓷,集品位和藝術(shù)于一體,這是我一直追求的!鳖亴毦凑f(shuō),傳統(tǒng)老茶壺及茶杯等的設(shè)計(jì)理念,在這方面十分值得借鑒。

燒瓷的溫暖烙印于心

顏寶敬出生于德化縣一個(gè)陶瓷世家,唐末時(shí)期中國(guó)第一部陶瓷專(zhuān)著《陶業(yè)法》就是出自其祖上第三代祖宗顏化綵之手,顏氏第十六代祖宗顏俊高是明朝中外聞名的陶藝大師,其流傳下來(lái)的作品至今被奉為精品。到顏寶敬這一代,顏氏制陶的窯火已傳承了三十一代。

顏寶敬從小聽(tīng)著祖輩傳奇般色彩的故事,受周?chē)善蓮S氛圍的熏陶,內(nèi)心對(duì)于制陶祖業(yè)一直有著一份特殊的情結(jié)!澳菚r(shí)候娛樂(lè)設(shè)施很少,放學(xué)了沒(méi)地方玩,就跑到瓷廠看燒瓷!毕肫鹋f日時(shí)光,顏寶敬臉上還會(huì)有著幸福的光澤,“冬天時(shí)候冷,燒窯時(shí),窯爐附近都很暖和,感覺(jué)很舒服”。

雖然打小沉浸在陶瓷文化中,但是成年后的顏寶敬并沒(méi)有如愿以?xún)數(shù)靥と?a href="http://m.moreambermoore.com" target="_blank">陶瓷世界,1982年,家境貧寒的他高中畢業(yè)后就成了當(dāng)?shù)匾幻袑W(xué)歷史教師。安穩(wěn)的工作并沒(méi)有消磨顏寶敬“學(xué)祖輩做一個(gè)制瓷名家”的念頭,他大量閱讀有關(guān)陶瓷知識(shí)的各類(lèi)書(shū)籍,豐富自己的陶瓷知識(shí),特別是對(duì)德化白瓷的研究幾乎達(dá)到忘我的境地。

這種質(zhì)樸的情感,一直延續(xù)到顏寶敬投身陶瓷茶具事業(yè)。在一個(gè)時(shí)機(jī)到來(lái)之時(shí),他毅然辭職,投入制瓷事業(yè)中。他對(duì)陶瓷的全部熱愛(ài)在收藏、制作陶瓷茶具中體現(xiàn)得淋漓盡致。

老茶壺古樸卻經(jīng)典耐看

顏寶敬平時(shí)愛(ài)好收藏,他收藏各類(lèi)具有一定歷史價(jià)值的產(chǎn)品上千件,創(chuàng)立了“卓越博物館”,其中就有不少陶類(lèi)和瓷類(lèi)產(chǎn)品!皠e人收藏是為了升值,我收藏是為了從中學(xué)習(xí)到一些傳統(tǒng)的工藝和一些創(chuàng)新靈感”。顏寶敬的收藏理念,使得他的收藏范圍更廣,包容性更大。除了自己下鄉(xiāng)去“淘寶”,他身邊的朋友、員工也會(huì)把自己看到的老茶具帶回來(lái)給他。每得一件老茶壺,顏寶敬總要查書(shū)找資料,一坐就到深夜。這一習(xí)慣不僅讓他學(xué)習(xí)到不少專(zhuān)業(yè)知識(shí),也給他事業(yè)帶來(lái)了極大的幫助。

“在我國(guó),使用陶瓷的歷史十分悠久。我國(guó)古代曾經(jīng)歷過(guò)數(shù)次陶瓷輝煌時(shí)期,很可惜的是,許多優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝如今已經(jīng)失傳。所有的工藝秘密都只留在那為數(shù)不多的珍品中。研究它們可以從中學(xué)到不少東西!鳖亴毦闯R贿叞淹嬉贿吀袊@,中國(guó)古代在陶瓷研究方面的成就:一件件美輪美奐的茶具既讓人享受了泡茶的快樂(lè),也讓人感受到“美”的魅力。

在顏寶敬看來(lái),老茶壺值得稱(chēng)道的地方有很多,包括制瓷工藝、設(shè)計(jì)理念、顏色搭配等。研究古人制作茶具的特點(diǎn),對(duì)他及其研發(fā)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)現(xiàn)代茶具有很大的促進(jìn)作用!拔疫沿用了一些古代器型,設(shè)計(jì)了一批復(fù)古型的茶具,也有不少朋友喜歡”。

與老茶壺多年的近距離接觸,讓顏寶敬對(duì)這些老物件有了更深入的感受。古人崇尚古樸,雖然沒(méi)有很多裝飾,但茶壺器型耐看。在他看來(lái),“當(dāng)時(shí)的生活節(jié)奏慢,由此引發(fā)的審美觀念也不一樣”。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用過(guò)程的不斷總結(jié)改進(jìn),古代茶壺的器型也臻于完善,成為經(jīng)典之作!艾F(xiàn)代的東西求新求變,反而不能流傳很久,這也是收藏老茶壺給我的一個(gè)重要啟迪!鳖亴毦慈缡钦f(shuō)。

古樸卻經(jīng)典耐看,其制瓷工藝、設(shè)計(jì)理念、顏色搭配多有獨(dú)到之處。